Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 387 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

14 kawałków

Ingrediënten

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kawałek

Eiwitten 9 g

Calorieën 2556 kJ / 610 kcal

Vetten 37 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWE TORTY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Czekoladowe kąski z orzechami

1u.

Wielkanocne babeczki

50min

Ciasto wielkanocna krówka

7u.

Torcik z bezą i truskawkami

2u.

Likier czekoladowy

10min

Likier kokosowy

20min

Tort tęczowy z lizakami

6u.

Choinki z piernika

2u. 30min

Ciasto cytrynowe na parze

2u. 20min

Ciasto makowe

1u.

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1u. 15min

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3u.