Croquetas de bonito

Croquetas de bonito

3.4 78 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 9u. 15min

60 unidades

Ingrediënten

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
180 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
200 g de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.21 g

Calorieën 380 kJ / 90 kcal

Vetten 7.01 g

Vezels 0.14 g

Koolhydraten 4.74 g

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