Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 克 菜籽油
- 5 克 姜, 切末
- 120 克 肉糜
- 20 克 辣豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
- 1 茶匙 花椒粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 20 克 青蒜 ,切碎
- 1 茶匙 糖 (约5克)
- 100 克 水
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- 350 克 卤水豆腐 ,切块,提前汆水沥干
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1070 kJ / 255 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 20.6 g
- Vezels
- 1.4 g