Alfajores

Alfajores

4.4 58 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 30min

12 pieza

Ingrediënten

200 g de harina
300 g de maicena
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cda de polvo para hornear
200 g de mantequilla sin sal
150 g de azúcar
1 cdita de ralladura de limón
3 yemas de huevo
2 cdas de brandy

2 cdas de coñac
1 cda de vainilla
30 g de agua caliente
dulce de leche para rellenar al gusto

cajeta, para rellenar al gusto
coco rallado sin azúcar para escarchar al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 5 g

Calorieën 2071 kJ / 493 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Roles de canela

2u. 30min

Los alfajorcitos de mi abue

1u. 45min

Dulce de leche

2u.

Pastel de tres leches

2u.

Glaseado blanco

2u.

Alfajores Argentinos

1u. 10min

Pay de limón

3u. 30min

Masa sablé

10min

Macarrones con merengue suizo

1u. 10min

Masa sablé

10min

Panqué de vainilla

2u. 40min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1u. 50min