Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

8 porcí

Ingrediënten

180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
130 gramů smetany (12% tuku)
4 bílky
1 špetka soli
500 gramů mascarpone
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
1 polévková lžíce kakaového prášku

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 6 g

Calorieën 1625 kJ / 388 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sladké skleničky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čokoládový krém

10min

Čokoládový coulant

30min

Eton Mess

1u.

Černobílé cukroví

2u. 15min

Polomáčená kolečka

3u. 40min

Mexický rozmarýnový punč

10min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3u. 15min

Profiterolky s hráškovým krémem

2u.

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1u. 30min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2u. 20min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2u. 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min