Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

8 porcí

Ingrediënten

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sladké skleničky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2u. 15min

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4u. 30min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4u. 55min

Sekaná cibule

5min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5u. 30min

Malinový sekt

1u. 30min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3u. 40min

Čokoládovo-piškotová lízátka

4u. 50min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3u.

Mini cheesecaky ve skleničce

4u.

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1u. 35min

Panna cotta

6u. 15min