Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 45min

8 porcí

Ingrediënten

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1556 kJ / 372 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sladké skleničky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Slaninové housky

1h 40min

Zelený dort s citrónovou polevou

4h 30min

Řezy Mráček

2h 10min

Restovaná cibule s chilli

20min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Likér z lesních plodů

25min

Černobílý dort

3h 30min

Citrónová bábovka v páře

2h 20min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15min