Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

4.1 7 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 6u.
12 doses

Ingrediënten

Ganache
  • natas c/ 35% de gordura
    300 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    300 g
Bolo
  • manteiga à temperatura ambiente
    500 g
  • açúcar
    400 g
  • ovos
    8
  • leite
    400 g
  • farinha tipo 55
    700 g
  • fécula de batata
    280 g
  • fermento p/ bolos
    3 c. chá de
Cobertura
  • açúcar
    400 g
  • amido de milho mais q.b. p/ polvilhar
    20 g
  • leite em pó
    150 g
  • leite condensado
    300 g
  • Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
  • Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 dose

Natrium 247 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 5455.7 kJ / 1304 kcal
Vetten 63.7 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 38.4 g
Koolhydraten 166.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...