Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache
- 300 g natas c/ 35% de gordura
- 300 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Bolo
- 500 g manteiga à temperatura ambiente
- 400 g açúcar
- 8 ovos
- 400 g leite
- 700 g farinha tipo 55
- 280 g fécula de batata
- 3 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 300 g leite condensado
- 400 g açúcar
- 20 g amido de milho, mais q.b. p/ polvilhar
- 150 g leite em pó
- Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
- Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 5455.7 kJ / 1304 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 166.5 g
- Vetten
- 63.7 g
- Verzadigd vet
- 38.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 247 mg
Alternatieve recepten
Bolo de ananás
2 Std.
Bolachas panda
1 Std. 5 Min
Bolo xadrez
1 Std. 40 Min
Bolo Alasca
8 Std.
Pasta de açúcar
10min
Bolo estrela
1 Std. 40 Min
Bolo de Baptizado
2 Std. 30 Min
Bolo panda
3h
Bolo de iogurte com creme de manteiga
1 godz.
Bolo base
1 Std. 50 Min
Bolo cor-de-rosa
3h
Cobertura de chocolate com azeite
10min