Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 30.03 g

Calorieën 2463 kJ / 588 kcal

Vetten 46.5 g

Vezels 1.81 g

Koolhydraten 8.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ryby 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Růžovo-zelené roládky

2u. 30min

Panellets

11u. 20min

Hrušky v červeném víně

Geen beoordelingen

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1u. 50min

Krabí balíčky

Geen beoordelingen

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Salát s chřestem a jahodami

1u. 35min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4u. 10min

Paštika s tuňákem a lososem

12u. 10min

Šunková rolka

20min

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Geen beoordelingen