Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 porce

Ingrediënten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 30.03 g

Calorieën 2463 kJ / 588 kcal

Vetten 46.5 g

Vezels 1.81 g

Koolhydraten 8.08 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ryby 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1u.

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Banánovo-čokoládová pomazánka

Geen beoordelingen

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2u. 50min

Bylinkový olej

2u. 5min

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2u. 30min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12u. 30min

Vitello tonato

2u.

Treska na thajský způsob

2u. 40min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Plněný lilek po orientálsku

1u. 20min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1u. 5min