Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 porce

Ingrediënten

Rybí šňůrky
  • mrkve
    100 gramů
  • cibule
    120 gramů
  • čerstvého tymiánu
    1 snítka
  • bobkový list, sušený
    1
  • čerstvé petržele
    1 stonek
  • černého pepře, celého
    3 kusy
  • soli
    2 špetky
  • vody
    500 gramů
  • čerstvých filetů z lososa
    300 gramů
  • filetů z tresky
    300 gramů
  • pepře, černého, čerstvě umletého
    1 špetka
Vinaigrette
  • šalotky
    50 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    50 gramů
  • rostlinného oleje
    100 gramů
  • červeného vinného octa
    15 gramů
  • dijonské hořčice
    2 čajové lžičky
  • čerstvého nasekaného tymiánu
    1 snítka
  • čerstvé petržele nasekané
    1 stonek
  • soli
    1 špetka

Voeding per 1 porci

Calorieën 588 kcal / 2463 kJ
Eiwitten 30.03 g
Vetten 46.5 g
Koolhydraten 8.08 g
Vezels 1.81 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...