Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 64 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

10 unidades

Ingrediënten

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 4.69 g

Calorieën 1524 kJ / 565 kcal

Vetten 26.15 g

Vezels 1.33 g

Koolhydraten 27.62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bollería casera - Vol. II 12 recepten
Spanje

¡DE CINE! 14 recepten
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de chocolate con dos texturas

1 Std. 40 Min

Tarta de almendras

50 Min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3 Std. 35 Min

Galletas decoradas con caramelos

1 Std. 30 Min

Cupcakes de chocolate y cacahuete

50 Min

Filloas

1 Std.

Masa de hojaldre clásica

7 Std.

Crema de chocolate

2 Std. 10 Min

Vasitos de plátano y dulce de leche

10 Min

Cheesecake con fresas

3 Std. 35 Min

Mousse de chocolate blanco y fresa

2 Std. 10 Min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 Std. 10 Min