Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 258 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
4 porce

Ingrediënten

Holandský řízek
  • goudy
    200 gramů
  • mletého vepřového masa
    500 gramů
  • vejce
    3
  • smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
    150 gramů
  • soli
    2 - 3 čajové lžičky
  • černého pepře, mletého
    ½ čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    1 čajová lžička
  • hladká mouka na obalení
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení
Bramborovo-brokolicové pyré
  • brambor na plátky (0,5 cm)
    600 gramů
  • brokolice na kousky
    400 gramů
  • soli
    1 - 1 ½ čajové lžičky
  • mléka
    350 gramů
  • másla
    30 gramů
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka

Voeding per 1 porci

Calorieën 944 kcal / 3956 kJ
Eiwitten 48.35 g
Vetten 61.5 g
Koolhydraten 49.5 g
Vezels 6.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...