Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

4.9 72 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

40 gramů loupaných mandlí
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
130 gramů cibule napůl
4 stroužky česneku
150 gramů másla
500 gramů kachních jater

500 gramů kuřecích jater
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
3 čajové lžičky brusinkového džemu
½ čajové lžičky soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 21.83 g

Calorieën 1995 kJ / 476 kcal

Vetten 39.38 g

Vezels 1.32 g

Koolhydraten 10.83 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oslavy svatého Martina 10 recepten
Tsjechië

Srdeční záležitost 11 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Holandská omáčka

15min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24u. 20min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1u. 25min

Holandská omáčka

15min

Směs divokého koření

10min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4u. 10min

Škvarková pomazánka

5min

Tatarák po francouzsku

1u. 10min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2u. 20min