Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cooking cream (see tips)
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (optioneel) cut into small pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1508.5 mg

Eiwitten 23.3 g

Calorieën 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous Vide and Meal Prep 23 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Leek and Potato Soup

40min

Smoky Black Bean Soup

35min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Tomato Soup

40min

Korean Ramen with Tofu

50min

Gazpacho

1u. 15min

Creamy Mushroom Soup

25min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50min

Pea and lettuce soup with scallops

45min

Leek and potato soup

45min

Basic Vegetable Soup

50min

Alles tonen

Alles tonen