Lohikeitto (Finnish Salmon Cream Soup)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portion

Ingrediënten

leek white part only, cut into 3 cm
100 g
garlic clove
1
carrot diced into 2 cm cubes
200 g
potato diced into 2 cm cubes
200 g
chicken stock powder, homemade
1 tbsp
water
600 g
cream, 35 % fat
300 g
salt adjust to taste
3 pinch
pepper, powder adjust to taste
3 pinch
fresh skinless salmon fillet cut into 4 cm cubes
250 g
thyme, fresh
1 sprig
dill, fresh
3 sprig
smoked salmon (optioneel) cut into small pieces
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1508.5 mg

Eiwitten 23.3 g

Calorieën 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 14.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous Vide and Meal Prep 23 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1u. 20min

Tuscan White Bean Stew

1u.

Kimchi Tofu Soup

35min

Irish Potato Soup

35min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Steamed coconut and prawn soup

30min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Curried Sweet Potato Soup

30min

Slow Cooked White Chicken Chili

2u. 10min

Alles tonen

Alles tonen