Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porce

Ingrediënten

  • platýze
    300 gramů
    300 gramů candáta, filetů, s kůží
  • soli podle chuti
    1 špetka
  • mletého černého pepře podle chuti
    1 špetka
  • šalotka na kousky
    1
  • cukety na kousky (2-3 cm)
    400 gramů
  • čerstvé bazalky
    1 svazek
  • extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
    40 gramů
  • bílého vína, suchého
    100 gramů
  • hladké mouky
    30 gramů
  • vody
    800 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty
    1 čajová lžička
  • parmazánu, strouhaného
    30 gramů
  • bazalkového pesta
    2 polévkové lžíce
  • chleba Pumpernickel opečeného
    8 plátků

Voeding per 1 porci

Calorieën 279 kcal / 1170 kJ
Eiwitten 19 g
Vetten 17 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...