Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porce

Ingrediënten

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 19 g

Calorieën 1170 kJ / 279 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pro pocit lehkosti 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Limetkový koláč s tvarohem

12u. 50min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13u. 30min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1u. 40min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Hovězí na tamarindu s rýží

1u.

Hříbkové rizoto

35min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1u.

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Minestrone

45min