Himbeer-Kokos-Cupcakes

Himbeer-Kokos-Cupcakes

4.2 31 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 20min

12 Stück

Ingrediënten

Muffins

Eier
2
Zucker
150 g
Butter zimmerwarm, in Stücken
100 g
Kokosmilch
120 g
Kokosraspel
50 g
Mehl
250 g
Backpulver
½ Pck.
Salz
1 Prise
Himbeeren frisch oder aufgetaut
200 g

Topping

Milch
400 g
Eigelbe
2
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
30 g
Vanilleschote nur das Mark
½
Butter zimmerwarm, in Stücken
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 1800 kJ / 431 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Backen macht Freude 65 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Advents-Guetzli

1 Std. 50 Min

Kafi Guetzli

12 Std.

Muffins mit Schoggi aus dem Eggpoacher

1 Std.

Ovo-Kuchen

55 Min

Guetzli mit Crèmefüllung im Oréo®-Look

3 Std. 50 Min

Schoggi-Sablés

1 Std. 30 Min

Wassermelonen-Glacé-Lollies

8 Std. 15 Min

Erdbeer-Kokos-Glacetorte

4 Std. 45 Min

Schokoladenglace

12 Std.

Schoggistängeli-Cake

1 Std. 10 Min

Grittibänze

2 Std. 10 Min

Stracciatella-Glace

11 Std.