Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 1251 kJ / 299 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 12.7 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bez masa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Salát romanesco

1u. 45min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem

1u. 30min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Fakes moutzentra (kyperská čočka s rýží)

45min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1u.

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Tabouleh s boby

50min

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Dal makhani

13u. 20min

Šťavnatý vídeňský guláš

1u.

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Alles tonen

Alles tonen