Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 porce

Ingrediënten

6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
70 gramů citrónové šťávy
1 polévková lžíce hladké mouky
600 gramů vody
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
20 gramů staršího pečiva
20 gramů pecorina na kousky (2 cm)

20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
mozzarella třešničky, pro servírování

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porce

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 1251 kJ / 299 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 12.7 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bez masa 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Čočkový chléb

12u. 30min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48u.

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Koláč s mletým masem a zeleninou

1u. 30min

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min

Pak choi s houbami

15min

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

25min

Salát s quinou a granátovým jablkem

40min

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

25min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1u. 10min