Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate
4.0 16 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
20 unidades
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 50.6 mg
Eiwitten 5.1 g
Calorieën 1154.2 kJ / 275.9 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 11.5 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 59 recepten
Portugal
Chocolate 59 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche com creme de chocolate e avelã

4.6(35)

2u.

Garibaldis

3.0(1)

5u.

Mini éclairs de framboesa

3.3(3)

3u.

Massa choux

4.8(79)

1u. 30min

Petit-fours

5.0(2)

48u.

Árvore de Natal de profiteroles

4.5(11)

1u.

Creme de pasteleiro

3.5(35)

15min

Duo de chocolate e avelã

4.6(8)

3u. 30min

Macarons de chocolate

3.9(28)

2u.

Paris Brest com morangos

4.2(18)

2u. 10min

Profiteroles

4.6(70)

1u. 30min

Bolas de Berlim

4.7(153)

2u. 40min