Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.1 15 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

20 unidades

Ingrediënten

Massa choux

farinha
190 g
cacau em pó
20 g
água
120 g
leite
630 g
manteiga
100 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de
ovos batidos
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
açúcar
150 g
ovos
2
gemas de ovo
2
essência de baunilha
½ c. chá de

Cobertura de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
água
50 g
manteiga
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 50.6 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Vetten 19.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 59 recepten
Portugal

Chocolate 59 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Bomba de chocolate branco e framboesas

3u. 45min

Mil-folhas de café

35min

Petit gâteau de caramelo

15min

Rolo floresta negra

1u. 10min

Mini éclairs de framboesa

3u.

Massa choux

1u. 30min

Celestes

2u. 30min

Creme de pasteleiro

15min

Tarteletes de citrinos

2u.

Panettone com chocolate e laranja

2u. 45min

Massa sablé de cacau

45min

Bolas de Berlim

2u. 40min