Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
TM6 TM5

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.2 (37 beoordelingen)

Ingrediënten

Farsz

  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 230 g kaszy jaglanej
  • 650 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
  • 150 g twarogu, półtłustego
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • sól, do gotowania pierogów

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2332.1 kJ / 557.4 kcal
Eiwitten
17.8 g
Koolhydraten
100.6 g
Vetten
8.3 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
5.9 g
Natrium
503 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten