Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

24 portions

Ingrédients

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 60.3 mg

Protides 3.6 g

Calories 849.5 kJ / 202.3 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 3.8 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Polish cuisine: Desserts 6 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Pumpkin Cinnamon Rolls

3h 40min

Apple fritters

1h

Three-milk cake

2h

Cinnamon buns

3h 5min

Breakfast crescents

3h 5min

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min

Birthday present cake

4h

Black forest Christmas yule log

1h 30min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Milk bread (Challah)

2h 20min

Coconut butter cake

1h