Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 145 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet z kaczki z oliwkami
2 Std. 40 Min
Musztarda gruszkowa
30min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1 Std. 40 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Kawior z pieczarek
30min
Konfitura z czerwonej cebuli
40p
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1h