![Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C875872D-DC1E-40B5-855D-A166B4F5C21E/Derivates/D10D5757-C5E3-4F2A-B224-ADF96D52368A.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protides
- 20.3 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48sa
Terrina z łososia i ricotty
4 godz. 35 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasta z bakłażana
55min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 godz. 20 min
Pâté z kurzych wątróbek
3 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Pasztet
3 Std.
Paprykarz à la szczeciński
45 Min
Pasztet z piersi indyka
2 Std.