Gestoomde Vis met zongedroogde Tomatenkorst en zoete Aardappelpuree

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portie

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
50 g
zongedroogde tomaten uitgelekt
100 g
pecannoten
20 g
knoflookteentjes
1 - 2
boter
50 g
verse gemengde kruiden enkel de bladeren, naar keuze
2 takjes
zwarte peper, gemalen plus extra voor het seizoen
¼ theelepel
visfilets (ongeveer 125 g per stuk)
4
zout naar smaak
zoete aardappelen in stukjes gesneden (2 cm)
800 g
water
250 g
babywortelen gewassen en zonder het loof
500 g
groene asperges harde houtige uiteinden afgesneden
15
nootmuskaat, gemalen
1 - 2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 530.4 mg

Protides 46.1 g

Calories 2620.6 kJ / 626.4 kcal

Lipides 21 g

Fibre 15.2 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 69.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Elke Dag Varoma 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Pas d’évaluation

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Groentenbouillonpasta

45min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Gepocheerde Eieren

15min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Kipgehaktballetjes Stroganoff

40min

Kip met warme aardappelsalade

55min

Kip garam masala

50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min