Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

5.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

230 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche

25 g de levure boulangère fraîche
10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
½ c. à café de sel
360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage

La garniture

10 g de graines de sésame
40 g de cacahuètes non salées
50 g de cassonade
60 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
farine de blé pour dépoussiérer
huile végétale pour la friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 151.3 mg

Protides 6.7 g

Calories 1140.8 kJ / 272.7 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 51.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Corée 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35min

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Petits carrot cakes

45min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Pannacottas after eight

5h 35min

Crème caramel et vanille

8h

Sorbet chocolat

12h

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8h

Tarte au citron destructurée

20min

Tout montrer

Tout montrer