Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Riz aux fruits de mer
Ingrédients
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85 g d'huile d'olive
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3 gousses d'ail
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300 d'anneaux de calamar300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)
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8 crevettes crues, non décortiquées
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200 g de vin blanc
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350 g d'eau
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500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
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1 c. à café de paprika
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1 - 2 pincées de pistils de safran
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½ c. à café de curcuma en poudre (optionnel)
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50 g de tomates concassées en conserve
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1 c. à café de pâte de piment1 c. à café de pulpe de piment choricero
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300 g de riz blanc à grain court
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1 - 2 pincées de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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