Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de vinaigre de riz
- 25 g de sucre en poudre
- 2 ½ c. à soupe de mirin
- 5 g de sel
- 350 g de riz à sushi
- 525 g d'eau
- 1 pavé de saumon frais, sans peau et sans arêtes, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- ½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 2 ciboules, émincées
- 2 feuilles de shiso, hachées ou autre herbe aromatique
- 1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
- 2 feuilles de nori, pour le service
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Poulet sweet chili avec salade de chou
2h
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
Keine Bewertungen
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20min
Tacos sushi
1h
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Sushis aux fruits
3h 10 min.
Donuts sushi
50min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1h 45min
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Assortiments de makis
1h 30min
Makis au thon
2h