HongKong Style Soy Braised Chicken

2.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 4330.5 mg

Protides 20.1 g

Calories 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Lipides 14.5 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 38.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Open Cooking 32 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sambal Brinjal

40 λεπτ.

Pen Cai Hot Pot

1ωρ. 10 λεπτ.

Rojak

20 λεπτ.

Ayam Pongteh

30 λεπτ.

KL Hokkien Noodles

35 λεπτ.

Mango Pomelo Sago

1ωρ. 30 λεπτ.

Singapore Chilli Crab

50 λεπτ.

Sambal Kangkung

10 λεπτ.

Mee Siam Kuah

1ωρ. 5 λεπτ.

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10 λεπτ.

Malaysian Spiced Fried Chicken

4ωρ. 50 λεπτ.

Kam Heong Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.