Soy Braised Whole Chicken

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 50min

6 portions

Ingrédients

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optionnel)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2205.2 mg

Protides 51.1 g

Calories 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.1 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kitchen Meastro 10 Recettes
International

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

HongKong Style Soy Braised Chicken

HongKong Style Soy Braised Chicken

Ninguna valoración

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Teochew Braised Mixed Platter

Teochew Braised Mixed Platter

Ninguna valoración

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1h

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10min