Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Plum filled potato dumplings with vanilla sauce
Prép. 30min
Total 2h 10min
8 portions
Ingrédients
Potatoes
-
hot water1200 g
-
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)500 g
Vanilla sauce
-
milk300 g
-
white sugar40 g
-
egg yolks4
-
vanilla pod seeds scraped1
Crumb
-
unsalted butter30 g
-
dried breadcrumbs50 g
-
white sugar20 g
-
ground cinnamon½ tsp
Dumplings
-
unsalted butter30 g
-
plain flour plus extra to dust130 g
-
fine semolina40 g
-
egg1
-
sea salt plus an extra 1 tsp2 pinches
-
hot water1500 g
-
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)4
-
white sugar to sprinkle
-
fresh mint leaves only, to garnish
-
fresh mixed berries of choice, to serve
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
361.3 mg
Protides
7.9 g
Calories
1282.8 kJ /
306.6 kcal
Lipides
10.5 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
5.6 g
Glucides
45.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Gluten free lentil wraps
3h 40min
Steamed orange and pomegranate sponge
1h 35min
Croquembouche
Pas d’évaluation
Thai Tomyum zoodle soup
45min
Spiralized sweet potato curry rosti
30min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Vegetable Stock Paste (Vegan)
40min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)
1h
Baked cheesecake
2h 55min
Steamed rice
25min
Gluten free waffle cones
35min
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
1h 35min