Légumes rôtis marinés

4.8 31 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

Les légumes

900 - 1200 g de légumes variés (p. ex. oignons rouges, poireaux, carottes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, courges, betteraves, fenouil, poivrons, pommes de terre ou patates douces)

La marinade et la finition

50 g d'échalotes coupées en deux

50 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
40 g de miel
1 c. à café de poudre de paprika doux
¼ de c. à café de piment, sec, en flocons
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1341 kJ / 321 kcal

Lipides 16 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Les légumes frais - C'est aussi simple que ça 6 Recettes
Suisse

Moments forts festifs 5 Recettes
Suisse

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Omelette caprese

30 Min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 Min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 Std. 15 Min

Ragoût aux lentilles

1 Std. 30 Min

Riz à la tomate, légumes et haricots

35 Min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30 Min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1 Std.

Saumon au four et pesto aux herbes

50 Min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30 Min

Riz aux légumes et à la viande

50 Min

Nouilles udon aux legumes

40 Min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 Min