Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 595 g chicken drumette, skin on or skinless, skin on, bone-in
- 2 tsp soy sauce
- 1 pinch white pepper, ground
- ½ tsp cornstarch
- 15 - 30 g sesame oil
- 3 - 4 garlic cloves, cut into slices
- 15 - 30 g ginger, fresh, cut into slices
- 1 - 2 red chilli, fresh, cut into slices
- 45 g dark soy sauce
- 30 g sugar
- 15 - 30 g black rice vinegar
- 45 g malt beer
- Thai basil, fresh, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1659.4 kJ / 396.6 kcal
- Protides
- 27.9 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 25.5 g
- Fibre
- 0.6 g
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