Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les oignons caramélisés
- 600 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 cuisses de poulet (150 g chacune)
- 970 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 1 pincée de sel
- ½ bouquet de persil frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3723 kJ / 888 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 38 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Tortilla de pommes de terre en spaghetti
35min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Gâteau à l'orange
1 Std. 25 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Keftas au four
1h 20min
Fekkas (biscuits croquants)
45 Min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 Std. 45 Min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 Std.
Tajine de boulettes de sardines
45 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1小时
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min