Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
TM6 TM5 TM31

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

2.5 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 1 branche de céleri, en petits dés
  • 1 oignon, en lamelles
  • 1 carotte, en dés
  • 500 g d'épaule d'agneau désossée, en cubes
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de tomates concassées en conserve
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de pois chiches cuits
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1840 kJ / 443 kcal
Protides
29 g
Glucides
13 g
Lipides
29 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives