Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- huile d'olive, pour huiler
- 240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 140 g d'eau
- 45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 742.8 kJ / 177.5 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 35.6 g
- Lipides
- 0.9 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 586.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain complet
16h
Guyappymix - C
Pas d’évaluation
Guyappymix - A
Pas d’évaluation
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Tisane sauge et laurier
15 Min
Pommes en croûte feuilletée
2 Std. 30 Min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Brioche végétalienne aux fruits secs
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Pains vapeur
2h 35min
Tisane stimulante au romarin, badiane et vanille
15 Min
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Pain protéiné au fromage blanc
1 Std.