Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Panisse aux tomates confites et au romarin

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Gaspacho melon, abricot et feta

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses

Soupe de cresson aux œufs mollets

Riz au lait de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté carotte, poireau, pomme de terre