Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sponge cake
- butter, for greasing
- 60 g caster sugar
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp cream of tartar
- 40 g cornflour
- 20 g plain flour
- 2 eggs, room temperature and separated
- ½ tsp natural vanilla extract
- 1 tbsp water, hot
Berry coulis
- 300 g frozen raspberries
- 120 g caster sugar
- 30 g lemon juice
Berry cream
- 8 titanium strength gelatine leaves
- water, cold, for soaking
- 600 g pouring (whipping) cream
- 300 g strawberries, hulled and cut into halves lengthways
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 876.3 kJ / 208.6 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 14.2 g
- Graisses saturées
- 12.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 47.3 mg
Recettes alternatives
Pavlova
6 Std.
Strawberry jelly slice
2hod. 40min
Apple crumble meringue slice
2 Std. 45 Min
Lemon meringue pie
3h
Pinwheel biscuits
26h 40 min
Chocolate brownie trifle
6 Std.
Lamingtons
1 godz. 10 min
Passionfruit and coconut slice
5h
Mixed berry clafoutis
40 min
Sultana, apple and custard pastries
2hod. 40min
Royal icing (sugar glaze)
5 min
Chocolate fondant cake
40 min