![Pepper, Onion and Sausage Galettes Pepper, Onion and Sausage Galettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46178628-6FDC-4998-87A1-DE4963EA6420/Derivates/DA8485D5-A47C-40AD-BA8B-6E736D5EBF4D.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pastry
- 440 g plain flour, plus extra for rolling
- ¾ tsp fine sea salt
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 220 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 70 - 100 g water
Filling
- 400 - 500 g red onions, quartered
- 30 g olive oil
- 350 - 400 g red peppers, cut in strips (5 mm)
- 350 - 400 g courgettes, cut in strips (5 mm)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g raw sausages
- 1 Tbsp milk
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2663 kJ / 636 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 40.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ham Hock Potato Bake
35min
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Cheeseburger Quiche
50min
Tarte Bourguignonne
1h 30min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Bramley Apple Shortcake
1h 20min
Baked Pappardelle - Pappardelle al forno
1 Std. 55 Min
Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash
50min
Pulled Pork and Cider Rolls
1h
Ravioli Lasagne with Rocket Salad
45min
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1h 20min
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2h 45min