Versions compatibles
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
ou 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2064 kJ / 493 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 25.3 g
- Lipides
- 21.8 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 364.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1j
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10 min
Terrina de pavo con frutos secos
1j
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1j
Salmón asado con tomates secos
20 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min