Versions compatibles
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1261.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâtes maison al ragu
1 Std. 55 Min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Poulet laqué au sésame
40min
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8h
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min