Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5.0 10 évaluation

Prép. 10min

Total 5h

12 slices

Ingrédients

Ingredients

potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
150 g
water plus extra to spray
135 g
milk
60 g
caster sugar
1 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 ½ tsp
egg
1
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
Mother sourdough starter (see Tips)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 252.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 750.1 kJ / 179.3 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 31.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sourdough at home 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Baguettes

3h 45min

Portuguese bread

3h 30min

Fluffy ricotta pancakes

35min

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Apple Wheat Starter

72h 20min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Artisan potato bread

2h 5min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Fresh fig jam

55min