Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de lait demi-écrémé
- 25 g de farine
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de pâte de pistache
- 35 g de sucre en poudre
Pâte à brioche
-
130
g de lait
ou 130 g de crème fraîche -
20
g de levure boulangère fraîche
ou 10 g de levure boulangère sèche - 50 g de pistache, grillée, décortiquée et non salée
- 500 g de farine de blé, type 55
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le récipient
- 1 jaune d'œuf
- pistaches vertes, concassées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3333.1 kJ / 796.6 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 89.2 g
- Lipides
- 39.4 g
- Graisses saturées
- 20.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 743.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cookie cake fourré à la pâte à tartiner
40 Min
Cake pistache et fleur d'oranger
1 Std.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 godz.
Barres protéinées
50 min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4 Std. 20 Min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6h 5min
Rolls au crémeux citron
2ч. 45 мин.
Croissants aux pépites de chocolat
5h 40min
Brownies aux noix de pécan
45 Min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14 Std. 30 Min