Skip to main content Recherche
Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus
4.8 4 évaluations
Prép. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Inweken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
  • kokosmelk
    100 g
  • limoen met schil en sap, zonder witte pitten
    1
  • zout
    1 tl
  • broodkruim naar keuze (zie tips)
    80 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gemalen komijn
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
    1
  • extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
  • water, gefilterd
    150 g
  • chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
    2 tl
  • limoensap
    1 el
  • verse koriander alleen blaadjes
    2 takjes
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
Montage
  • tortilla
    12
  • gebakken bonen, uit blik (zie tips)
  • bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
  • gepekelde rode kool (zie tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17.3 g
Calories 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Lipides 26.2 g
Fibre 15.6 g
Glucides 35.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan hoofdgerechten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(2)

15min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3(3)

25min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

4.5(2)

35min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

4.2(6)

50min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.7(9)

30min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(20)

40min

Groentesandwiches

Pas d’évaluation

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35min

Kikkererwten shoarma salade bowl

4.0(2)

40min

Moussaka met linzen

4.5(40)

2h 20min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min

 Tout montrer
Tout montrer