Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de pepino con piel, en trozos (2-3 cm)
Hamburguesa
- 60 g de picatostes
- 2 cucharadas de piel de limón rallada
- 50 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 50 g de chalotas en mitades
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (2 cm)
- 150 g de lomo de salmón fresco en trozos (2 cm)
- 1 huevo
- 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
- 2 yogures griegos
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 4 panes de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2148 kJ / 514 kcal
- Protides
- 34.6 g
- Glucides
- 63.9 g
- Lipides
- 13.3 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 1609.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Burger de pollo con tomates secos
1h
Crostini de tomate y mozzarella
20 min
Filetes rusos de pavo y espinacas
40min
Coca de sardinas
30min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Zoodles de zanahoria con pesto verde
50min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min