Skip to main content Recherche
Galaktoboureko

Galaktoboureko
4.7 14 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 35min
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Syrup
  • caster sugar
    220 g
  • water
    110 g
  • lemon rind thinly peeled
    1
  • freshly squeezed lemon juice
    40 g
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • whole cloves
    2 tsp
  • cinnamon quills
    3 - 4
Custard
  • unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
    1 tsp
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    180 g
  • fine semolina
    180 g
  • milk
    1500 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • filo pastry
    12 sheets

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 160.8 mg
Protides 8.4 g
Calories 1472.5 kJ / 351.9 kcal
Lipides 7.6 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 63.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.1(42)

1h

Vegetarian Pizza (Thermomix® Cutter +)

Pas d’évaluation

Porcini mushroom risotto

3.1(16)

35min

Italian Easter bread

4.8(6)

3h 50min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

4.7(44)

1h 15min

Gnocchi

3.7(199)

1h 40min

Tiramisu

4.5(149)

5h 20min

Torta caprese with raspberry jelly

4.7(64)

2h

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5(42)

2h 20min

Rizogalo (Greek rice pudding)

3.5(78)

1h 10min

Traditional Kaiser rolls

5.0(18)

26h 35min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4.7(36)

4h 45min