Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 641.2 mg

Protides 4.9 g

Calories 562.9 kJ / 134.6 kcal

Lipides 2 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 25.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter: Jan-June 2023 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Pizza Oven 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1h

Cafe-style miso mushrooms

25min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1h

Cauliflower hummus with green vegetables

1h

One whole cauliflower

45min

All-in-one chicken congee

35min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

2h 30min

Agedashi tofu

30min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min

Creamy miso mushroom udon

45min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min