Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter 15 Recettes
Benelux

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

Pas d’évaluation

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Vegan jus

40min

Boeddha bowl met kip

1h

Italiaanse brunch

1h 30min

Lamscurry

1h

Verse kaas met walnoten en weibrood

12h 15min

Yoghurt met kokosnoot

12h 15min

Yoghurt met rode vruchten

12h 20min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Pas d’évaluation