Appareils et accessoires
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Taart met peer en brie
Ingrédients
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bloem200 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken gesneden80 g
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water koud65 g
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zout½ tl
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brie kaas in stukken gesneden200 g
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peren geschild (ongeveer 300 g)2
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verse tijm (optionnel) voor decoratie2 - 3 takjes
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zwarte peper, gemalen om te bestrooien
Niveau
moyen
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