Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

3.1 7 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 stuks

Ingrédients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paasnesten

bloem en iets meer om te bewerken
250 g
olijfolie
30 g
water
120 g
zout
½ tl

Eiersalade

verse peterselie enkel de bladeren
2 takjes
sjalot
20 g
zure room, 12% vet
30 g
mosterd
10 g
mayonaise
10 g
azijn
10 g
gemalen zwarte peper
2 snuifje
zout
1 tl
verse bieslook (optionnel) als afwerking

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasrecepten 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gestoomde aardappelkroon

50min

Rudolphs Mocktail

30min

Vegetarische bruine rijst

40min

Bloemkool met kaas

55min

Warme chocolademelk met karamel en whisky

25min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Valentijnkoekjes met aardbei

Pas d’évaluation

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Tequila 'Refresher'

5min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Pas d’évaluation

Canapé met ei

10min