Pittige Goulash met Donker Bier

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 portie

Ingrédients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protides 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1h

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Vispannetje

35min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Romige Feta Dip

5min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Zalm met venkel

40min

Courgettesoep met munt

35min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min