Pittige Goulash met Donker Bier

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 portie

Ingrédients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protides 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Kippenbouillonpasta

45min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Kip met rode paprika

1h 5min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Rundvlees Stroganoff

1h

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Zoetzure varkensribbetjes

40min