![Feuilleté au fromage Feuilleté au fromage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/77c27b424913f3a93635290d81577cec/Derivates/e0fce559b50ad7a66e8825b52effbce38ff0c341.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
La garniture
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de chèvre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de fromage râpé
- 1 œuf
- 50 g de camembert, coupé en petits morceaux
- 1 c. à café de graines de pavot
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4070.8 kJ / 980.8 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 39.3 g
- Lipides
- 79.3 g
- Graisses saturées
- 53 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1280 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini-financiers chèvre et miel
35 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6 godz. 30 min
Tarte aux champignons et beaufort
1 Std. 15 Min
Cigares de tartiflette
55 Min
Chocolat liégeois
4h 30min
Gratin de pommes de terre
1 Std. 10 Min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Feuilletés à la crème de carottes et persil
45 Min
Empanadas aux légumes et pesto
50 Min
Muffins courgette et saucisse farcis
40 Min
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12h 30min