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Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 garlic clove
- ½ oz sesame oil, plus extra to drizzle
- ½ oz maple syrup
- 1 oz tamari sauce
- 1 oz white miso (or shiro miso)
- 14 oz fresh mushrooms, sliced (shitake, baby bella, cremini)
- 22 oz chicken thighs, boneless and skinless, cut into halves
- 8 oz black rice or brown rice (see Tip)
- 35 oz water
- olive oil spray
- 2 bunches broccolini, trimmed and cut into thirds
- 4 spring onions, trimmed and cut into thirds
- toasted sesame seeds, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1646.2 kJ / 393.4 kcal
- Protides
- 26.7 g
- Glucides
- 48.4 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 724.1 mg
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