Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2525.7 mg

Protides 48.4 g

Calories 2231 kJ / 533.2 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 51.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flexitarische smaken 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Pas d’évaluation

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Pastasalade met kip

1h 15min

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Pas d’évaluation

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Kip met 'mole verde' saus

1h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Pas d’évaluation

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min